Desfrute de uma refeição preparada especialmente para os verdadeiros amantes do vinho
Depois de um dia de descanso e descoberta na herdade, desfrute de um jantar a cinco tempos, cuidadosamente preparado para realçar os melhores aromas e sabores, sempre acompanhado por uma seleção de vinhos premium da Casa Santa Vitória. Esta experiência contará ainda com a presença especial da enóloga Marta Maia, recentemente nomeada para o prémio "Enólogo Revelação do Ano" nos prémios 2024 pela Revista de Vinhos, que irá partilhar curiosidades sobre os vinhos e o processo de produção.
Menu Especial:
🥂 Welcome drink: Surpresa
🍴 Couvert: Pão, tábua mista e azeite Santa Vitória harmonizados de Verdelho
🍴 Entrada: Crepe de cação harmonizado com Espumante Reserva
🍴 Prato de peixe: Bacalhau confitado harmonizado com Reserva Tinto
🍴 Prato de carne: Coxa de pato confitada, arroz de miúdos e molho de laranja harmonizado com Grande Reserva Tinto
🍴 Sobremesa: Trilogia do Monte do Vilar (Fidalgo, sericaia e ciganita) harmonizado com Porto Val Moreira
Preço: 70€ por pessoa
Quando: 29.03.2025
Onde: Adega Santa Vitória
Para reservas sem alojamento:
Vila Galé Collection Monte do Vilar - montevilar.recepcao@vilagale.com
Vila Galé Alentejo Vineyards - campo.recepcao@vilagale.com
