O Vila Galé Salvador, localizado no bairro nobre de Ondina, tem diferentes menus que prometem agradar ao paladar exigente dos hóspedes e clientes em geral. O hotel, que conta com dois restaurantes no mesmo espaço - o Versátil e o Massa Fina - com capacidade para 150 pessoas, estão abertos ao público e oferecem preços variados: a partir de R$ 35,00 o menu à la carte – servido apenas durante o almoço. Já os jantares têm um preço fixo de R$ 65,00 por pessoa e funciona como. Os valores não incluem bebidas.
“Estamos de frente para mar e somos uma boa opção para quem quer aproveitar a vista enquanto almoça ou janta com um ambiente tranquilo e sem filas de espera. As nossas cartas têm especialidades regionais e têm ainda toques da comida lusa e italiana, além de contarem com uma seleção ampla de vinhos alentejanos Santa Vitória”, aponta o diretor do hotel, José Carlos Ferreira.
De segunda à sexta ao almoço, pode optar entre a carta do Versátil, que mistura pratos tradicionais da cozinha regional e internacional, e a carta do Massa Fina, que é composta por pizzas artesanais, saladas, pastas e risotos. Aos sábados é servida a tradicional feijoada ao almoço e conta ainda com mesa de aperitivos, tais como, torresmo, mandioca, caldo de feijão, batidas, saladas e sobremesas variadas.
Aos domingos pode deliciar-se com a autêntica comida típicamente portuguesa. O buffet é variado, com uma mesa de pães, sopas, diferentes saladas, espelhos de queijos / carnes frias e espelho de mexilhões, sete pratos principais, sendo dois especiais, leitão à bairrada e cataplana de frutos do mar e peixe, e ainda bacalhau assado no forno com cebola e amêndoas, arroz de pato, pescada empanada, frango assado no forno com ervas e limão e acompanhamentos. Para terminar, são servidas oito deliciosas sobremesas típicas como pastel de nata, mousse de chocolate, arroz doce, leite creme, torta de laranja, sericaia, pudim de claras e rabanadas.
Para reservas e mais informações entre em contacto com o hotel através do email salvador.reservas@vilagale.com ou para o número (71) 3263-8888.
