08/01/2024
Com o objetivo de divulgar os sabores portugueses, a Vila Galé volta a promover a iniciativa gastronómica 12 Meses, 12 Pratos. Assim, todos os meses haverá um prato típico de determinada região em destaque nos restaurantes dos hotéis da rede em Portugal.
É possível experimentar a iguaria do mês em todos os hotéis Vila Galé de quatro estrelas em Portugal – exceto Vila Galé Porto Ribeira, Sintra e Collection Palácio dos Arcos –, ao almoço ou ao jantar, por 14€ por pessoa (não inclui bebidas).
- Janeiro: Francesinha
- Fevereiro: Arroz de tamboril
- Março: Alheira frita com grelos
- Abril: Bacalhau espiritual
- Maio: Favas com entrecosto
- Junho: Atum à Algarvia
- Julho: Secretos de porco grelhado com limão e esparregado
- Agosto: Choco frito com batata salteada
- Setembro: Bacalhau à Brás
- Outubro: Açorda de camarão
- Novembro: Arroz de polvo à Algarvia
- Dezembro: Massada de robalo com camarão
